La importancia de la alimentación en el desarrollo cerebral y el neurodesarrollo

El desarrollo cerebral durante los primeros días de vida es un proceso crítico que sienta las bases para el futuro cognitivo y funcional de nuestro bebé. Una adecuada alimentación es crucial en este proceso, así suministramos los nutrientes esenciales fundamentales para el crecimiento, el neurodesarrollo y la maduración del cerebro de los pequeños.

Una adecuada nutrición es especialmente importante durante el embarazo y la infancia, períodos cruciales que sientan las bases para el desarrollo de habilidades cognitivas, motoras y socioemocionales. Una mala alimentación durante estas etapas puede llegar a afectar la cognición, el comportamiento y la productividad durante la niñez y la edad adulta. Una buena alimentación durante los primeros días de vida es clave para la prevención de las deficiencias de nutrientes y obtener tener grandes beneficios para nuestros bebés.

Entre los nutrientes más importantes, la colina se destaca por su importancia en el neurodesarrollo infantil. Es necesaria para la síntesis de neurotransmisores, la proliferación de células madre, la señalización de las membranas celulares y el transporte de lípidos. Desempeña funciones importantes en el desarrollo del cerebro y la memoria, es buena para prevenir trastornos neurodegenerativos y ayuda a disminuir el riesgo de desarrollo de defectos del tubo neural. 
La colina es un precursor de la acetilcolina, un importante neurotransmisor sintetizado por las neuronas colinérgicas e implicado en el control muscular, el ritmo circadiano, la memoria, y muchas otras funciones neuronales.

Es crucial que las madres embarazadas y lactantes reciban suficiente colina en su dieta para garantizar que el feto y el recién nacido, obtengan los nutrientes necesarios para un desarrollo cerebral óptimo.

Aunque existen diferentes alimentos que pueden ser buena fuente de colina, no siempre se consume la cantidad adecuada, por eso favorece la adición de colina en alimentos que no los contiene para completar la ingesta diaria recomendada.

En conclusión. Una buena alimentación es fundamental en el desarrollo cognitivo y el neurodesarrollo del bebé durante los primeros días de vida. Es importante aumentar la conciencia entre los profesionales de la salud y los consumidores sobre la colina como un nutriente esencial ya que garantiza un crecimiento y desarrollo cerebral óptimo. Una dieta equilibrada rica en colina es un paso clave para asegurar un comienzo saludable en la vida y sentar las bases para un futuro cognitivo sólido.

Nota: Gerber ® Papilla Mango con Colina es un alimento para bebés a partir de 6 meses, adicionado con colina, que es un nutrimento que ayuda al neurodesarrollo, fomentando la comunicación entre neuronas, impactando principalmente en el desarrollo de la memoria. Sin azúcar ni sal añadida.

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